Škembići u saftu

Škembići u saftu 1 kg škembića 4 glavice crnog luka 4 čena belog luka 2 šargarepe 2 dl soka od paradajza so, biber, lorber 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike ulje Priprema: Škembiće (tripice,...

Podvarak

Sastojci:   1 glavica kiselog kupusa 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 3 kašike ulja nekoliko režnjeva dimljene slanine 3 lista lovora nekoliko zrna bibera kašičica aleve paprike   Priprema: Kupus iseckati na rezance....

Sataraš – Bećarac

Ovo je jednostavno, lagano letnje jelo. Može se poslužiti kao samostalan obrok, ili kao prilog uz meso, krompir ili testeninu. Može se spremiti u...

Čorbast pasulj sa svinjskim nogicama

Sastojci   pasulj suve svinjske nogice 4-5 glavica crnog luka mast brašno aleva paprika PripremaPasulj koji je odstajao nekoliko sati u vodi stavimo na šporet da se kuva. U posebnom loncu kuvamo...

Pečeni svinjski vrat u tiganju

Sastojci 700 gr svinjskog vrata 1 kašika masti 1 manja glavica crnog luka 3-4 suve šljive 1 jabuka 1 kašičica senfa 1 kašika soli 1/2 kašičice mlevenog bibera ½ čaše belog vina Priprema Isecite svinjski...

Gulaš od junećeg ribića

Sastojci juneći ribić 500-600 gr 1 struk praziluka po jedna glavica crnog i crvenog luka 3 čena belog luka 1 šargarepa ½ korena celera 1 mala glavica brokole 1 ½ kašičica soli 1...

Pljeskavica na srpski način

Sastojci Juneće meso: 500g-plećke, 400g-vrata, 100g-potrbušine 3kom-glavice crnog luka začini: 20g-biber, 20g-so, 15g-tucane paprike Priprema Meso se iseče na kocke 3-5 cm i na 1 kg ove mase doda...

Sarma

Sarma, što još napisati o tom jelu, ovaj recept je inačica mog recepta za ćufte, dakle što dinstati, i koja je osnovna razlika, umak...

Đuveč sa mesnim lopticama

U nedostatku ideje šta skuvati ispade ovaj djuveč sa mesnim lopticama. Prebiram ja tako po zamrzivaču, već mi je onako svega dosta…paprika, grašak, šargarepa,...

Pečena piletina u pivu

Piletina nam pruža mnog kombinacije i razne vrste jela od kuvanja do pečenja i prženja. Najpristupačnija je po cenama i najčešće se nalazi na...

poslednje vesti